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龍眼樹手工柴燒窯烤

地址:新北市板橋區文化路一段270巷5號(靠近新埔捷運站2號出口)

電話: 02-2254-0629

營業時間:11:00 - 21:30

付款方式:現金,不提供刷卡


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這間算是朋友推薦的店家,聽說在板橋小有名氣

但不是板橋人的我對於小巷子美食實在是一無所知

光要去就要找很久

這間雖在小巷子裡,但離捷運站不遠算是好找的店家

 

這間跟我常去的窯燒Pizza店不一樣,一般都是將烤爐放在店門口

可以看這篇 So Free柴燒披薩

不過這間的菜單很特別,有一些很有想像力的名字

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要仔細研究一下菜單才知道是什麼口味的披薩

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全部的口味都在這喔,蜂蜜水果口味感覺很有趣

但第一次總怕踩到雷,還是先點一些安全的

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 窯烤店必點的黑麥汁,檸檬口味我比較不愛

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窯烤雞翅

烤得有些乾硬,吃完完全沒印象吃了什麼

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黑胡椒蔥牛

 

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起司總匯

愛起司的人可以吃吃看這個口味

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披薩看似很薄但料滿厚的喔

餅皮被窯烤的非常脆,有點像是餅乾這樣

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這間店有名是因為老闆堅持使用龍眼樹的木頭當柴火

老闆說這樣烤出來的披薩特別香,還有一點好像是因為環保還是什麼的,我忘了

老闆有老闆的堅持,我喜歡

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總結(滿分五顆★)

新鮮度:★★★★★

整潔度:★★★

服務:★★★

出餐速度:★★★

 

整體來說口味不錯,餅皮雖然有點薄但烤得薄脆口感很好

食材基本,料滿多的,男生可能吃不飽

建議可以多一些人去點不同口味大家分著吃

 

◆照片使用LX7拍攝◆

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