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陳記麵線
地址：台北市萬華區和平西路三段166號
電話：02-23041979
營業時間：6：30～19：30
是否可刷卡：否
消費時間：2013/12
不知道是哪裡流傳下來吃麵線要配香腸
幾乎每家麵線隔壁都會有香腸攤
陳記麵線在萬華相當有名，來買的客人也源源不絕沒有停過
工作人員動作也相當快，就算排隊不會也不會等太久
店內只有兩個看似不太像本地人的店員
隔壁的香腸攤生意也很不錯
坐著吃麵線的客人幾乎人手一隻，只好也跟著買一下
麵線小碗$50、大碗$65（圖中是小碗）
一般吃麵線我是不吃大腸的，總覺得肥肥軟軟的口感不好
可以挑的話都會點蚵仔麵線，但陳記沒得選
不過我吃了覺得這真是我吃過最好吃的大腸啊
大腸有先被滷過，肥肥軟軟的口感都不見了，只有Q彈與滷汁的香味❤️
蚵仔有裹粉再煮，較不易縮水
當然蚵仔本身也很大顆
桌上擺著辣醬與烏醋，都是配麵線的好夥伴
隔壁攤的香腸，真的很香
可惜味道還好
是屬於偏肥的香腸，我比較喜歡偏瘦一點
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