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清香廣東汕頭沙茶火鍋

地址:台北市萬華區西寧南路82巷5號(西寧南路82巷巷口有間7-11)

電話:02-2331-9561

營業時間:12:00~23:30

付款方式:現金(另收10%服務費)

消費時間:2016/2

 

天冷就會一直想吃鍋類,還好西門町鍋類選擇很多

這次終於有時間試試西門的傳統鍋物「沙茶火鍋」

沙茶火鍋的特色是在於店家自己調製的沙茶喔

其實跟火鍋沒有太大關係XD

也不是湯底的一種,而火鍋湯底是大骨高湯

強烈建議一定要多一點人來吃

不然就會像我一樣吃不到什麼太多種類的料...

 

下圖是一上桌就提供的青菜、冬粉

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每人一碗特製沙茶(60元,無法取消)

可以自己隨意加點辣椒、蔥花與蒜末

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新鮮辣椒總是特 別 辣

其實我是個不吃沙茶的人

反正沒特別愛也怕熱量高就沒吃

可是清香的沙茶真的好好吃啊,外面超市賣的味道絕對比不上

雖然油了一點但味道卻很爽口,香氣十足
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當天只有兩個人用餐,點這樣就吃得很飽了

覺得很可惜~

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高湯鍋底本身有附白菜與豆腐(無法續,可單點)

湯底我也滿喜歡的,不會太鹹

不沾醬單吃也很夠味

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這天不知道手機怎麼了,白平衡一直不準...

全瘦牛肉 280元,有六片

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六片聽起來有點少,但每片都很厚又大

好啦~是真的很少....

不過口感很不錯,下次再訪也會點的食材之一

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芋頭跟蛋餃已下鍋就沒拍到了

最後我們又點了一碗白飯煮粥

一碗可以兩個人吃還有剩,千萬不要小看米膨脹的威力

多人的話我想點兩碗就夠了

下圖似乎煮得不夠久,但味道很不錯喔

高湯混合著食材的味道,讓雜炊粥很有層次

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如果喜歡清香的特製沙茶可以單買喔

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