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一番地壽喜燒-台北開封店

地址:台北市中正區開封街一段48號

電話:02-2388-8852

營業時間:11:00~22:00(用餐時間90分鐘)

價位:平日午餐328元;晚餐與假日398元(另收10%服務費)

是否可刷卡:可

消費時間:2013/12

 

一番地網路上有人寫在西門,有人寫在台北車站

但他其實位於兩站之間,我覺得坐捷運的話從西門過去會方便一些些

這次是第二次造訪,一直無法忘懷這家肉很大片飯又好吃

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進門後可以看見裡面非常日式的裝潢,每個座位都很寬敞

隱秘度也很好,不容易跟別桌客人互看

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桌上擺放的鍋具也很特別

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第一次來吃壽喜燒的人也不用擔心

桌上的餐紙都有教學

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肉品的介紹

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還有其他兩間店都在桃園

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加點的菜單

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肉品菜單

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飲料區就比較一般

不過茶包是用天仁的

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一開始服務人員會在鍋子裡放入洋蔥炒一下下

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再加入壽喜燒汁:)

稍稍滾過就可以涮肉囉

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不過這次肉的大小跟我上次來不一樣耶

小了一半,但是是吃到飽還可以加點就比較無所謂

但光看超大片的肉很滿足啊,哈哈

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蔬菜盤,紫色地瓜好好吃

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小菜與沙拉

我覺得很普通,幾乎沒吃

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再來就是壽喜燒的精髓,雞蛋

不過還是有些人不敢吃肉片加生雞蛋

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壽喜燒正確吃法是先將蛋打到碗裡

加入喜愛的調味料,像我就加了七味粉,不加也可以

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打散了之後將涮好的肉放進碗裡裹上蛋液

放進嘴裡後蛋液香與肉香在嘴裡化開又交疊超級美味

而且裹蛋液還有一個好處

就是讓剛涮好的肉快速降溫到可以入口的熱度

肉也比較不會過老喔

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之前的菜盤吃完沒關係

會有服務人員推菜車過來幫你加點

我是覺得一番地可以挑選的種類較少

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我們喜歡加很多洋蔥跟肉一起吃

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吃到一半的時候有服務人員在做聖誕佈置

我跟朋友只是碰巧看她在做什麼,她馬上發現我們並走過來

問我們要不要糖果

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結果獲得拐杖糖兩隻,不過後來離開時

還是偷偷把它掛在樹上了XD

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吃完後最期待的甜點就是這個

檸檬片

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一般人可能很排斥這個食物

像男生就超怕酸的啊

但其實吃法正確一點都不酸反而一片接一片呢

只要把糖包裹在中間卷起來放入口中咀嚼

甜甜但一點酸與檸檬香非常解膩

這家是放紅糖,在家自己做的話可以改放白糖或咖啡糖

重點是檸檬要切的薄

我想一番地是用切肉機切的吧?

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冰淇淋,我很喜歡抹茶口味

但討厭抹茶配紅豆~

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一番地是我會回訪的店

醬汁雖然偏甜但味道不易膩口

越光米飯也香Q好吃,可惜這次去吃飯非常硬

很像是盛好放到乾掉的那種

蔬菜類種類與其他壽喜燒店比偏少

喜歡蔬菜很多的人可以去吃吃南京東路的本燔野菜農場

想要吃好吃肉就可以來一番地囉

 

 

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